Deniz Gürsoy

Deniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi author
Author
8.2/10
64 People
230
Reads
10
Likes
4,123
Views

Deniz Gürsoy Posts

You can find Deniz Gürsoy books, Deniz Gürsoy quotes and quotes, Deniz Gürsoy authors, Deniz Gürsoy reviews and reviews on 1000Kitap.
En iyisi Şiraz üzümlerinden elde edilen Şiraz(shiraz_syrah)şarabıdır
İran-Irak sınırında yer alan Zağros Dağları’nda bulunan bir testideki şarap tortusunun 7000 yıllık olduğu anlaşıldı. Bu testi, Pennsylvania’daki Arkeoloji ve Antropoloji Müzesi’nde sergilenmektedir.
Şarap kültürü tarihine en büyük katkıyı, şarabın yapılışını onlar bulmamış olmasına rağmen, Yunanlar yapmıştır. Nasıl mı? Şaraba bir tanrı atayarak: "Dionysos".
Reklam
Şans tanrıçası bir cariyeydi ...
Doğu geleneğine göreyse şarabı, İRAN şahlarından "CEMŞİD" bulmuştu. On beş gün boyunca yedikleri üzümün kaynadığını görünce tadını beğenmemiş, birkaç gün sonra üzüm suyu durulunca zehir diyerek süzüp bir şişeye doldurmuşlar. Dayanılmaz bir baş ağrısı çeken bir cariye intihar etmek için bu suyu içince yararı ve tadı görülmüş. Bu nedenle şaraba Şahdâru* adı verilmiş. şah : kral , dâru : ilaç şahdâru : Tüm ilaçlardan daha faydalı bir ilaç, mecazi anlamda üzüm şarabı denir
Büyükannem sevdiklerini hep bunu söylerdi
“Neye dokunursan altın olsun”
"Ben Tanrı Zeus’un oğlu Dionysos. Siz beni şarap ve eğlence tanrısı olarak tanırsınız."
Reklam
122 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.