Deniz Gürsoy

Deniz GürsoyDeniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi author
Author
8.2/10
64 People
226
Reads
10
Likes
4,007
Views

Deniz Gürsoy Reviews

You can find Deniz Gürsoy reviews, Deniz Gürsoy book reviews, Deniz Gürsoy ratings on 1000Kitap.
136 syf.
·
Not rated
Kâh Burjunanın Elinde Kâh Sosyolist Devrimcilerin Elinde
Amerika'nın keşfi ve ilk tütünün ortaya çıkışı... işte dünyayı saracak olan sigaranın ortaya çıkmadan önceki dönüşümü böyle başladı. Avrupa'ya oradan da tüm dünyaya yayılan tütün bazen sarılarak bazen pipolarla içildi. Dönüşüme uğrayarak aromalı purolara, sigarillolara ve sonuç olarak sigaraya kadar evrildi. Puro hakkında olan bu kitabımız tütün yaprağının yetiştirildiği yerlerden puronun boy-kalınlık ölçülerine kadar birçok bilgiyi bizlere sunuyor. Puro hakkında sosyolojik bilgilere de yer verirken üretimi hakkında bilgileri de es geçmiyor. Tütün yaprağı çeşitleri ve çeşitlerine göre tadım ağırlığı bilgisini yanına ekleyip sizlere güzel bilgi edinimi sunuyor. İlgisi olanlara tavsiye edebileceğim bir kitap.
Puro Mavi Dumandaki Lezzet
Puro Mavi Dumandaki LezzetDeniz Gürsoy · Oğlak Yayıncılık · 07 okunma
144 syf.
·
Not rated
Kitaptan ziyade bir tespih incelemesi olacak bu. Youtube'da çeşitli programların kayıtlarını izlemek en büyük zevklerimden biri. Hafta sonları elimde içkimle bazen bir film, bazense sevdiğim bir akademisyenin, yazarın vs. konuk olduğu bir programı reklamsız olarak, kesintisiz olarak oturup izliyorum. İşte nasıl denk geldiyse ben o sırada bir
Tespih
TespihDeniz Gürsoy · Oğlak Yayıncılık · 20066 okunma
Reklam
144 syf.
9/10 puan verdi
·
Liked
·
Read in 23 hours
Her Yönüyle Tespih
Tespihin tarihi, dini, psikolojik, kültürel boyutlarıyla ele alındığı, tesbihin yapım aşamalarından türlerine kadar pek çok ayrıntısına değinildiği bir kitap. Çeşitli alıntılar, anılar da anlatıma estetik katmış.
Tespih
TespihDeniz Gürsoy · Oğlak Yayıncılık · 20066 okunma
144 syf.
·
Not rated
·
Read in 34 hours
"Genel Müdür, yazar
Deniz Gürsoy
Deniz Gürsoy
Tesbihin doğumu geçirdiği evreler, hangi dinlerde nasıl ne amaçla kullanıldığını detaylıca anlatan bir kıtap sade bir dille anlatıldığı tarihin tozlu sayfalarından cıkıp gelen bir kıtap la olan yolculuğumuz bitti.. "hayallerle" yüklü tespihlerimizin, Hinduizm, Budizm, İslamiye ve Hıristiyanlık’taki dini amaçlı kullanımlarını inceliyor. Ayrıca pek çoğumuzun gündelik hayatının vazgeçilmez bir parçası olan tespihi her yönüyle, tarihten, edebiyattan örneklerle anlatıyor.. "Aradan kırk, elli yıl geçmiştir. Şimdi, onları tutan eller toprağa karıştı. Hatta o necefler dağlmış, kehrübarlar yanmış ve mercanlar parçalanmıştır. Fakat hala onları birer birer şekilleriyle, renkleriyle, kokulariyle, ellerime yayılmış vücutlarıyla o kadar canlı duyuyorum ki, kalbime baksanız onların gölgesini orada görürsünüz sanıyorum. Ve hala daha herbirinin doksandokuz tanesine karışmış o neş’eler, ümitler ve duaları o kadar canlı hatırlıyorum ki, hayatın hakikati karşısında duyduğum öfkeyle, kırılmış kalbimin üstüne boynumu bükerek: Yaa?.. diyorum, demek dualarım kerameti güllerin kokusundan daha fazla devam etmiyormuş. Bu tesbihlerde bir tanesine bir dua sinmiş ve faniliği bir müddet için de tedavi edecek olanı yok muydu? Bunların hiçbiri ciddi değil, bunlaın hepsi de birer hayal miydi?.. -
Tespih
Tespih
Farklı kitaplarla, yolculuğumuza devam ediyoruz #Buyurun #OKUYUN #OKUTUN
Tespih
TespihDeniz Gürsoy · Oğlak Yayıncılık · 20066 okunma
144 syf.
·
Not rated
·
Liked
·
Read in 18 days
Çikolatayı harikülade anlatmış, deniz Gürsoy'un kitaplarına bayılıyorum zaten aşçılıkla ilgilenenlerin mutlaka okuması gereken bir kitap keyifle bitirdim yazarın dediği gibi kitabı okurken yanınızda mutlaka keyif çikolatanız olsun :)
Aşkın İlacı Çikolata
Aşkın İlacı ÇikolataDeniz Gürsoy · Oğlak Yayıncılık · 200512 okunma
120 syf.
·
Not rated
Ben sevmedim, bomboş bir kitap. O kadar vasat geldi ki kitaptaki mekanlara bile ilgi duymadım diyebilirim. Kitabı alırken alkole dair, kitabı aldıktan sonra önsözü okuyunca da sanat ve iş dünyasından çok daha mahrem ve özel hikayeler beklemiştim ama bir iki tanesi hariç çok sıkıcı, anlamsız, boş hikayeler. Ayrıca ne kadarı kurgu ne kadarı gerçek bilmeme ama sonuçta iş dünyasındaki adamların rakı masasında bu kadar eril bir dil de hiç hoş değil. İnsan o eğitimden biraz daha felsefi görüşler bekliyor. bence okumayın, Deniz Gürsoy'un çok daha güzel kitapları var. Ben tespihi bu adamın kitabıyla sevdim diyebilirim mesela, keza yine puro üzerine bu ülkede yazılan 2 kitaptan birinin altında Deniz Gürsoy imzası var yine.
Çilingir Sofrasında Dem Muhabbetleri Deniz Gürsoy
Çilingir Sofrasında Dem Muhabbetleri Deniz GürsoyDeniz Gürsoy · Varlık Yayınları · 20052 okunma
Reklam
280 syf.
8/10 puan verdi
·
Liked
·
Read in 9 hours
İlk intikam deniz gürsoy Eski masal kitap cafe'nin süpriz kitap uygulaması ile bir dostumun hediyesi olan bu polisiye kitap sürükleyici 2 saat gibi bir sürede okunuyor. Yazarı gurme ve yemek kitapları alanında tanınıyor,ilk intikam yazarın ilk polisiye kitabı Konu ise kare isi devlet içinde ki örgütün konumlandığı kurumlarda yaptıkları infazları anlatıyor. kadın duyarlılığı ile hareket eden nazlı isimli polis yetiştirme yurdunda yetişmiş,öğretmeninin tecavüzüne ugramış,evlenmiş eşi tarafından ters ilişkiye zorlanmış,onun da tecavüzüne maruz kalmış,ingiltere de eğitim almış,operasyonel yönü kuvvetli alımlı ve akıllı bir figür ortaya çıkarmış deniz gürsoy Polis teşkilatında istanbulda 12 bin tarikatçı kökenli polisin olduğundan dem vuran,faşizm tahlili yapan bir eskorttan,eski devrimci uyuşturucu taciri bir işadamından,türk,rus gerilimli ilişkilerinden yola çıkan ilk intikam katil kim formatı ile hareket etmeyerek polisiye okurlarına çokca hitap etmiyor, Çok fazla diyolog ve aksiyonun olduğu bu kitabı kafa dağıtmak ve zaman geçirmek isteyen kitap severlere tavsiye ederim. Gürbüz Deniz
İlk İntikam
İlk İntikamDeniz Gürsoy · Oğlak Yayıncılık · 20168 okunma
240 syf.
·
Not rated
Bu tür kitapları neden seviyorum? Bu bilgi kakafonisini daha da renkli kılmak için mi? Yok... bilgiden faydalanıp bilince geçmek için. Bilgi sahibi olmak sıradanlaştı. Bilgiyi bilince çevirme zamanı. Ha tabii bilginin doğruluğumdan emin okduktan sonra. Rakı kültürü ile bilgi bu kitapta çilingir sofrasına kurulmuş. Adap, es geçilemeyecek bir parçası kaliteli yaşam kültürünün. Rakı sevenleri bu bilgi şölenine davet ederim.
Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri
Çilingir Sofrasında Rakı MezeleriDeniz Gürsoy · Oğlak Yayıncılık · 20024 okunma
184 syf.
10/10 puan verdi
·
Liked
Mutlaka yanınızda bir fincan kahveniz olsun okurken Keyifli vakit geçirdim okurken hem bilgilendirici hem eğlenceli bir kitaptı benim için kütüphaneler iyki var
Sohbetin Bahanesi Kahve
Sohbetin Bahanesi KahveDeniz Gürsoy · Oğlak Yayınları · 201923 okunma
19 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.