Merhaba değerli okurlar,
Bugün güzel bir eserden bahsedeceğim elimden geldiğince. Açıkçası sizlere kitabı okuduğunuzda memnuniyet garantisi verecek değilim, nihayetinde herkesin yazarın dikkatini çektiği meselelere karşı düşünceleri aynı olmayabilir. Şahsen kitabın tükettiklerime karşı olan zaafiyetime gem vurmama aracı olduğunu söyleyebilirim. Elbette bilinçli bir keyif ile okudum her bölümünü çünkü her yazılana ciddi bir emek sarf edilmiş çok belli. Ayrıca toplumun birçok kesiminin sağlık sektörünü delice kutsallaştırdığı, doktorlara mesleklerinden ötürü anlamsız bir kutsiyet yüklediği bu zamanda işin tam da mutfağından çıkmış birinin kaleminden dökülenler dikkatimi çekmedi değil. Bu anlamda yazarın hassasiyeti ve cesareti gerçekten takdir edilesi çünkü dünya hayatının cazibesini elinin tersiyle itebilmek hakiki bir bilinç ve samimiyet gerektirir. Bu duyarlılığı Rabbim onda hep muhafaza etsin.
Gelgelelim kitaba ifsad" yozlaştırma,aslını bozma" şeklinde bende yer etmiş birkaç anlamı haiz bir kelime. Yazar kitabın başlığı aracılığıyla tıp ile alâkalı dolaylı, dolaysız birçok alana değinip onlardaki bozulmaları, usulsüzlükleri tek tek kaleme almış. En temel gıdadan, kullandığımız ilaçlara, deterjanlara kadar her bir malzemenin içeriğine,ne koşullarda üretildiğine değinip üşenmeden onlarca makaleden alıntılar vermiş. Tabii bununla kalmayıp daha birçok meseleyi ince ince ele almış, kendilerine ne kadar teşekkür edilse azdır. Eğer hayatına bilhassa beslendiği kaynaklara çekidüzen vermesi gerektiğini düşünen birileri varsa eserden istifade etmelerini özellikle tavsiye ederim. Keyifli okumalar
