Georges Charpak, Polonyalı-Fransız fizikçidir. Polonya-Ukrayna kökenli Yahudi bir ailenin çocuğu. 7 yaşında Polonya'dan Fransa'ya yerleşti. Jerzy olan ismini Georges olarak değiştirdi.
"Yurttaşları koyun sürüsüne dönüştürmek egemenlerin büyük düşüdür. Bunu sağlamanın birçok yolu vardır; sözde bilimlerle beyinleri zehirlemek belki de en etkin olanıdır."