Hayırsever kadinlar yardımlaşma gayretlerini kimi zaman kurumsallaşarak, kimi zamanda bağımsız hayır kermesiyle sürdürürler. Geliri ihtiyaç sahiplerine, öğrencilere, dul ve yetimlere harcanan bu kermeslerden biride , Şişli Eftal Hastanesinde Mayıs 1914'te kurulan Şefkat Pazaridir. Pazara, kimi kermesi organize ederek, kimi el emeği göz nuru ürünlerini bağışlayarak katkı sağlar. Adıyla kadınların duygularını en iyi şekilde ifade eden kermese, Cemal Paşanın eşi de kendi el ürünlerini bağışlayarak desteğini gösterir. Dahiliye Nazırı Talât Paşa ve Maliye Nazırı Cavit Beyler de pazara giderek birçok eşya satın alırlar.