Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol
Gönderi Oluştur

Harry Kressing

Harry KressingAşçı yazarı
Yazar
0.0/10
0 Kişi
7
Okunma
0
Beğeni
66
Görüntülenme

Hakkında

Unvan:
Yazar
Doğum:
New York, 1928
Ölüm:
Minnesota, Aralık 1990

Okurlar

7 okur okudu.
2 okur okuyor.
16 okur okuyacak.
Reklam

Sözler ve Alıntılar

Tümünü Gör
Çalışmak
İnsan çalıştıkça öğrenir
Sayfa 53 - Holden Yayınevi
Kaygı
her zaman kaygılanırız... Kaygımızın doruğu beklentimizin ölçüsüdür
Sayfa 179 - Holden Yayınevi
Reklam
Yemek Hazzı
İnsanın yemek ağzındayken lezzetin keyfini çıkarmaya odaklanması lazım.
Sayfa 124 - Holden Yayınevi
Nadide Haz
Kendi yemek salonunuz dışındaki hiç kimsenin o akşam sizinle aynı yemekleri yemediğini bilmenin olağanüstü bir hazzı vardır
Sayfa 70 - Holden Yayınevi
"...Kendi yemek salonunuz dışındaki hiç kimsenin o akşam sizinle aynı yemekleri yemediğini bilmenin olağanüstü bir hazzı vardır. Masadakileri nadide, müşterek bir tecrübede birleştirir ki bu da lezizdir - katılmıyor musunuz?"

Yorumlar ve İncelemeler

Tümünü Gör
Reklam
248 syf.
6/10 puan verdi
Korkunç Bir Aşçı
Bazı romanların merkezleri çok güçlüdür. Eserin odağına oturan nesne, karakter ya da olay vs. kurgulanan çatıyı ayakta tek başına tutabilir. Kressing’in eserinde merkezde aşçı vardır. Ama standartların ötesinden çizilmiş bir karakterdir. Misal iki metrelik boyuyla korkunç fiziksel görünümüyle normal insanlardan ayrılır. Sadece bununla da kalmaz. O
Aşçı
AşçıHarry Kressing · Holden Kitap · 20247 okunma
248 syf.
8/10 puan verdi
·
Beğendi
·
25 saatte okudu
Zorlukla çıkılan bir tepenin sahibi olmak bir başarı hikayesi olarak mı okunmalıdır? O tepeye çıkana kadar ezilen ne var ne yoksa yok mu sayılmalıdır? İşte aşçımızın hikayesi bu yolculukla başlıyor. Şehre bir yabancı geliyor. Bir yemek yapıyor ve hayatı değişmeye başlıyor. Bu bildiğiniz yemeklerden çok farklı, içinde bolca entrika, bir miktar söz oyunu ve alabildiğine el çabukluğu var.. Yiyeni hem yoldan çıkaran hem de dize getiren yemekler.. . Harry Kressing okuru da kurnazlaştıran bir kurgu sunuyor Aşçı’da. Aslında olan bitenin pekala farkında oluyoruz, aşçıyı birkaç sayfadan sonra tanıyoruz ancak şaşırtıcı yanını bekliyoruz, şöyle inceden bir gülümsemeyle.. İnsanın zaafları, beklentileri ve zayıflıkları hakkında incelikli bir eser Aşçı. Dili sade, dolambaçsız ama takibi keyifli. Pek sevdim. . Emirhan Burak Aydın çevirisi, Hamdi Akçay kapak tasarımıyla ~
Aşçı
AşçıHarry Kressing · Holden Kitap · 20247 okunma