6 Mayıs 1965’te Bilecik ili Söğüt ilçesine bağlı Muratça köyünde dünyaya geldi, ilköğrenimini de burada bitirdi. Ortaöğrenimini İstanbul Bahçelievler Ortaokulunda ve İstanbul Bakırköy Lisesinde tamamladı. Yüksek öğrenimini ise Eskişehir Anadolu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesinde derece ile bitirdi.
İstanbul’da merkezi bulunan Alarko Şirketler Topluluğunun, taahhüt sektöründe faaliyet gösteren şirketi olan Alsim Alarko Sanayi Tesisleri ve Ticaret A.Ş.’nin Mali İşler Grubunda çalışma hayatına başladı. 2020 yılında emekli oldu.
Nedret Demir’in “İşte Hayatın Gizli Hazinesi”, “İşte Hazinenin Sırları”, “Mayıs Sancıları” ve “Öğretmenin Kayıp Mektupları” adlı eserleri vardır. 2022 yılı aralık ayında “Bilişim ve Teknoloji Vakfı” (BTV) Yönetim Kurulu Başkanı olarak seçilen Nedret Demir, bu görevinin yanında çeşitli vakıf ve derneklerin, denetim ile yönetim organlarında görevler yapmış/yapmaktadır.
Halen, Mavi Marmara Gazetesi’nde köşe yazarlığını sürdürüyor.
Bir insan başkalarına aldırmadan, onların beğenip beğenmediklerini umursamadan inandığı şekilde yaşıyorsa, düşündüğü ve hissettiği şekliyle söylüyorsa, gördüğünü aslına uygun aktarıyorsa olduğu gibi görünen bir insandır..
Bir gün derste dedi ki: "Çocuklar unutmayın! Hem yaşarken hem de öldükten sonra ardınızdan "İyi bir insandı" denmesi zaten en büyük sermayeniz değil midir?..
"..kırmızı güllerle dolu bir çelenk vardı. Yine mezarın üzeri kırmızı beyaz güllerle bezeliydi. Herhâlde buraya gelenlerin gözyaşıyla olmalı ki ıslak görünüyorlardı.."
Eylül 2022 tarihinde Dorlion Yayınlarından okurlarla buluşturulan bu kitap 257 sayfalık bir roman. Selim karakterinin hayat hikayesi anlatılmakta Nedret Demir tarafından.
Her ne kadar Selim'in hayat hikayesi anlatılsa da yolu Selim'le kesişen, bir şekilde tanışan Hayriye Öğretmenin onun için mücadelesine şahit olacağız kitabı okurken.