Neslihan Çetinkaya Posts
You can find Neslihan Çetinkaya books, Neslihan Çetinkaya quotes and quotes, Neslihan Çetinkaya authors, Neslihan Çetinkaya reviews and reviews on 1000Kitap.
Birlikte yemek yemenin özü ailede başlamaktadır. Akşam yemeğinde aile bireylerini bir araya getiren birliktelik olgusu aile bireyleri arasındaki bağı güçlendirmektedir.
Sayfa 6 - Mil,2019Kitabı okudu
"Bir toplumun yemek pişirme yolu, bilincinde olmadan yapılarını tecrübe ettiği bir dil gibidir."
Sayfa 1 - Claude Levi-StraussKitabı okudu
İlginç
Hatta Uygurlar döneminde zenginler at eti yerken fakirlerin koyun eti yediği tespit edilmiştir.
Sayfa 126Kitabı okudu
Güzel bir düşünce :)
Hititler, tanrı heykellerinin ağızlarına yağ ve bal sürmüş, bu sayede tanrıların daha az kızacağına inanarak, ağızlarından yağ ve bal akacağını düşünmüşlerdir.
Sayfa 108Kitabı okudu
Kültür, ne yediğimizin önemli bir belirleyicisidir.
Beslenmenin uygarlığı biçimlendirmesi çok doğaldır; öncelikle beslenme insanı biçimlendirir. Doğadaki tüm canlılar gibi, insanlar da diğer canlıları tüketerek, yapıtaşlarını kendi bünyesine alır. Ünlü “ne yersen osun” sözünün özü de budur.