Yaşamın iki ana maddesi olan su ve tuzun doğru seçildiğinde, tüketildiğinde ve kullanıldığında insan vücuduna olan faydalarını biyokimya ve biyofizik alanındaki inceleyen bir kitap.
Ezbere bildiğimiz "Günde en az 2 litre su içmeliyiz"'den çok içeceğimiz suyun taşıması gerektiği özelliklerden bahsediyor. Nasıl ve ne zaman içilmesi gerektiği, nasıl muhafaza edilmesi gerektiğinden...
Mutfaklarımızda kullandığımız tuzun katkı maddeli sodyum klörür olduğunu ve vücuda zararlarını anlatan bu kitap size "Tuz kullanmayın" demiyor; doğal tuzun (himalaya tuzu) yaşam için öneminden, nasıl kullanılması gerektiğinden bahsediyor.
Kitabın son bölümlerinde çeşitli hastalıklara karşı doğal tuz ile yapabileceğiniz uygulamalar yer almakta.
Hayatınızda ufak değişimler ile büyük farklılıklar vadeden bu kitabı tavsiye ediyorum.
