Akış
Ara
Mesajlar
1
Bildirimler
3
Kaydedilenler
1
Ne Okusam?
Profil
Gönderi Oluştur
Alışveriş
Keşfet
Kitaplar
Yazarlar
Okurlar
1000Kitap Android UygulamasıÜCRETSİZ – Google Play'den indirin
ŞartlarGizlilikTopluluk KurallarıHakkımızdaReklam VerinİletişimKütüphanecilerDizinlerÇerez Politikası
©2024 · 1000Kitap Web Uygulaması · 2.36.17
Epidemiyoloji tutarlı biçimde yoğun olarak besleyici olan yiyeceklerin tüketilmesinin faydalı olduğunu gösterdi; vitamin haplarının değil.
Sayfa 227Kitabı okudu
Hayvanlar tahıl yedikleri için hasta olurlar; bu, sindirim sorunları yüzünden ölmeden önce yeterince yağlı bir hale gelip kesilmeleri için zamana karşı verilen bir yarıştır. Bu sadece etik olarak kaynakların boşa harcanması (hayvanları beslemek için mısır yetiştirmek kötü ve etkisiz) değil aynı zamanda son derece iğrençtir.
Sayfa 212Kitabı okudu
İnsan ve insan öncesi atalarımız sadece et, deniz canlıları, kabuklu yemiş, tohum ve mevsimlik meyve ve sebze yiyerek oldukça sağlıklı bir biçimde 3 milyon yıl yaşamışlardı. Tarım "devrimi" atalarımızı kısa, zayıf ve hasta yapmıştı.
Sayfa 24Kitabı okudu
Çayırda beslenen hayvanlar için gerçekten hiçbir antibiyotik gerekmez ve tahılla beslenenlere göre çok daha sağlıklıdırlar.
Sayfa 212Kitabı okudu
Antibiyotikler sadece patojenik bakteri değil aynı zamanda faydalı floramızı da öldürür.
Sayfa 297Kitabı okudu
Cıva son derece zehirli bir metaldir ve ne yazık ki deniz ürünlerinin birçoğunda birikir. İnorganik cıva metil cıva ya dönüşür ve bu bileşik yiyecek zinciri içinde ilerleyebilir. Daha büyük daha uzun yaşayan canlılarda daha küçük daha kısa ömürlü türlere oranla daha çok birikir.
Sayfa 292Kitabı okudu
....Bu insanlar kötü mali kararların neden olduğu stresin altında ezildiler. Bu tercihler şu iki dürtünün birisinden kaynaklanır: Somut şeylerin asla dolduramayacağı boşlukları doldurmaya çalışmak veya ego: İnsanların bana saygı duyması ne için daha çok şey istiyorum.
Sayfa 148Kitabı okudu
Bu mantıksız gelebilir ama beynimizde eroin ve afyona tepki veren aynı reseptör bölgeler (uyuşturucu reseptörleri) buğdaya da tepki verirler. Bu kombinasyon şeker eklendiğinde çok daha güçlü olur. Abur cubur gerçekten bağımlılık yapar. Başarılı olmak istiyorsanız plan yapmalısınız.
Sayfa 222Kitabı okudu
Büyüme hormonu yağsız kas kütlesini korumak, yağ yakmak ve hatta hasarlı DNA’yı onarmak için son derece önemlidir. Kısa ve yoğun egzersiz, düşük karbonhidrat alımı, kesintili yeme (aralıklı oruç) ve dinlendirici uyku bu hormonun salgılanmasını büyük ölçüde geliştirir.
Sayfa 159Kitabı okudu
Bağırsak zarını değiştiren her şey (bakteri, virüs ve parazit enfeksiyonlarına ek olarak alkol, tahıllar, bakliyatlar ve süt ürünleri) insanı, normalde iyi huylu olan yiyeceklere karşı otoimmünite, çoklu kimyasal hassasiyeti ve alerjilere uygun hale getirir.
Sayfa 96Kitabı okudu
Yetersiz uyku, yüksek grelin seviyesi ile ilişkilendirilir. Biraz daha ilerleyince uykunun ince, sağlıklı bir vücudu korumak için ne kadar önemli olduğunu keşfedeceksiniz. Uykusuzluk grelini arttırır ve grelin de iştahı arttırır; bu durum uyku bozukluğunun yemek yemeyi arttırmasının nedenlerinden biridir.
Sayfa 57Kitabı okudu
Atalarımızın karşılaştıkları stres ile bizim modern stres kaynaklarımız arasındaki temel fark şöyle tarif edilebilir: Sıklık ve süre. Taş devri stresleri akut olma eğilimindeydi: Süre olarak kısa ve tekrar sıklığına göre nadir. Bunun tersine modern stres, sürekli ve aralıksız olma eğilimindedir.
Sayfa 127Kitabı okudu
Akılsız diyetisyenler ve bazı “beslenme bilimciler” size ince ve sağlıklı kalmanız için kalori “dengesini” korumanız gerektiğini söylerler. Bu palavradır. İşler “bize” kalırsa bir kalori dengesi tutturmak imkansızdır.
Sayfa 70Kitabı okudu
İnsan ve insan öncesi atalarımız sadece et, deniz canlıları, kabuklu yemiş, tohum ve mevsimlik meyve ve sebze yiyerek oldukça sağlıklı bir biçimde 3 milyon yıl yaşamışlardı. Tarım “devrimi” atalarımızı kısa, zayıf ve hasta yapmıştı.
Sayfa 24Kitabı okudu
Taş Devri atalarımız çok aktiftiler ama dinlenmeyi de beceriyorlardı. Günlük ortalama olarak 18 km yürümeye eş değer enerjiyle avlanıyor ve yiyecek topluyorlardı.
Sayfa 129Kitabı okudu