Tama Sanat Üniversitesi'nden mezun oldu. Kasım 1998'de kendi yayınladığı Nou Nou Hau manga dergisinde ilk kez çıkan dört kişiden biriydi. İlk dizisi Afro Samurai , ilk olarak derginin hazırlık sayısında dōjinshi olarak yayınlandı ve kapak olarak da yer aldı. Afro Samurai Eylül 2002'de dergisinin sonuna kadar tefrika edilmiş. O zamandan beri, Afro Samurai manga içine adapte edilmiştir anime mini dizi ve netice televizyon filmi , Diriliş: Afro Samurai . Anime dizisinin yayınlanmasından sonra, Takashi Okazaki geri döndü ve orijinal dōjinshi'yi , yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde Tor Books ve Seven Seas Entertainment tarafından yayınlanan iki ciltlik bir manga dizisi haline getirdi . Ayrıca, ilk cilt Almanya'da yayınlandı. 23 Kasım 2004'te Takashi Okazaki, Blade broşüründe yayınlanan 9 panelli bir manga yazdı ve resimledi. Takashi Okazaki ayrıca Cho-Kōryu-Gōjin Danke Choen'in sonunu da resmetmiştir (超 交流 合 神 ダ ン ケ シ ending ー ン)dizi Japon kulübü "UNIT" te dağıtılan bir broşürde tefrika edildi. Cho-Kōryu-Gōjin Danke Choen , Nou Nou Hau ve Alman çizgi roman dergisi Moga Mobo'nun ortak çalışması olan Kugelblitz tarafından yaratıldı . Okazaki, The Game Baker's 2016 oyunu Furi'deki karakterleri de tasarladı . Ayrıca Garo: Vanishing Line anime için orijinal karakter tasarımcısı olarak kabul edildi .