Takuhi Tovmasyan Gönderileri
Takuhi Tovmasyan kitaplarını, Takuhi Tovmasyan sözleri ve alıntılarını, Takuhi Tovmasyan yazarlarını, Takuhi Tovmasyan yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz."Kendisini anacak bir yakınının olmayışı, ölümden de beterdir bir ölümlü için" derdi babam.
Sayfa 139 - ArasKitabı okudu
Sofranın şen olsun
Kimi evde, yemek, yaşamak için yenir. Kimi evde, yemek için yaşanır. Bizim evde ise yemek, muhabbet olsun diye yenirdi. Sofra muhabbet için kurulur, yine muhabbetle kaldırılırdı.
Sayfa 13 - ArasKitabı okudu
Ortak kültür işte :)
"Kahve içer misin?" diye sormayı densizlik sayarlar. Sormak ne kelime, kahveyi pişirip getireceksin, misafir de içecek! Kalkıp gideceğine yakın, akşamüstü, kilisede çanlar çalarken, ikinci bir kahve daha yapacaksın, "Kampana Kahvesi," onu da içecek. "İstemem," derse zorlayacaksın, Allah'ın adını vereceksin, olmadı "ölümü gör" diyeceksin.
Sayfa 133Kitabı okudu
Bana da yayamdan (ninemden), babamdan intikal bu vicdan meselesi kaldı. En kalıcı miras bu olsa gerek. Ev, eşya kalsa satılır giderdi, para kalsa harcanır biterdi.
Sayfa 129Kitabı okudu
Her şey değişti. Bolluk var ama bereket yok. Muhabbet ise artık moda değil. Sanki insanların birbirine anlatacak bir şeyleri kalmadı.
Sayfa 104Kitabı okudu
Yemek adlarını sevdiklerimizin adlarıyla birlikte anarız. Daha doğrusu, o yemeği en iyi yapanın adıyla anarız da denilebilir. Ani'nin uskumru dolması, Lusi'nin ayvalı patlıcan tatlısı, Gülünya'nın ciğer bohçası, Ardemis'in içli köftesi, Nıvart'ın bulgur pilavı... Akabi yayamın (ninemin) de böreği...
Sayfa 80Kitabı okudu
Can Baba için bir sofra hazırlayabileceğimizi, hem de belki tatmamış olduğu bir yemeği, mesela dalak dolması yapabileceğimizi söyledik. Can Baba her zamanki o nüktedan tavrıyla, "daha önce hiç yemedim ama memnuniyetle, dalak dolması da yerim, y...k dolması da" demez mi! Siz tahmin edebilirsiniz oradakilerin kahkahalarını.
Sayfa 59Kitabı okudu
Bu yeşillik, kekik, tuz ve karabiberle harmanlanır ki, ciğer kebabına "pezevenklik" etsin. Bu tabir tuhafınıza gidebilir ama bizim evde ciğer kebabı soğanının sıfatı budur.
Sayfa 42Kitabı okudu
Kimi evde, yemek, yaşamak için yenir. Kimi evde, yemek için yaşanır. Bizim evde ise yemek, muhabbet olsun diye yenirdi. Sofra muhabbet için kurulur, yine muhabbetle kaldırılırdı.
Sayfa 13Kitabı okudu
