Ebü’l-Abbâs Zeynüddîn (Şihâbüddîn) Ahmed b. Ahmed b. Abdillatîf eş-Şercî ez-Zebîdî, Yemen’in Zebîd şehrinde doğmuş ve hadis, fıkıh, edebiyat, şiir ve tarih alanlarında tanınmış bir âlimdir. Ailesi, Yemen’in Kızıldeniz sahilindeki Şerce bölgesinden Zebîd’e yerleşmiş olup, dedesi Sirâcüddin Abdüllatîf, hadis ve nahiv alanında devrin ileri gelen Hanefî âlimlerinden biriydi. Babası ise Zebîdî doğmadan önce vefat etmiş olup, onun adını almıştır.
Hadis eğitimine erken yaşlarda başlayan Zebîdî, kardeşiyle birlikte Taiz’de Nefîsüddin Ebû Rebî‘ Süleyman b. İbrâhim el-Alevî’den Buhârî’nin el-Câmiʿu’s-Sahîh’ini okumuş ve icazet almıştır. Bunun yanı sıra Ebû Bekir b. Hüseyin el-Medenî, Kādılkudât Mecdüddin Muhammed b. Ya‘kūb eş-Şîrâzî, Takıyyüddin el-Fâsî gibi dönemin önemli muhaddis ve fakihlerinden dersler almıştır. Zebîd’e gelen ünlü kıraat âlimi İbnü’l-Cezerî’den Buhârî’nin el-Câmiʿu’s-Sahîh’i başta olmak üzere Nesâî ve İbn Mâce’nin es-Sünen’lerini, Müsnedü’ş-Şâfiʿî’yi ve bazı diğer önemli eserleri okumuştur.
Hadis ilmindeki yetkinliğiyle Yemen’in önde gelen muhaddislerinden biri olarak tanınan Zebîdî, Taiz ve Zebîd medreselerinde dersler vermiş ve birçok öğrenci yetiştirmiştir. Talebeleri arasında Yemen tarihine dair eserleriyle bilinen İbnü’d-Deyba‘ da yer almaktadır. Çeşitli alanlarda eserler vermesine rağmen, hadis ilmine olan katkıları daha ön plandadır. Özellikle Tecrîdü’s-Sahîh adlı çalışmasıyla, İmam Buhârî’nin hadislerini daha sade ve anlaşılır bir şekilde derleyerek hadis ilmine önemli bir katkı sunmuştur.
Yemen’de hadis rivayetinin en güçlü isimlerinden biri olarak kabul edilen Zebîdî, vefatıyla birlikte Yemen halkının hadis rivayetinde bir derece kayıp yaşadığı düşünülmüştür. Onun ilme olan bağlılığı ve hadis alanındaki çalışmaları, sonraki nesiller için önemli bir miras bırakmıştır.