Kırmızı pancar turşusu hariç tüm turşular gözbebeğimdir. Pancar turşusu en büyük hayal kırıklığım diyebilirim. Görüntüsü muhteşem olup, tadı bir o kadar lezzetsiz olan bir turşu daha önce yemedim galiba. Yine de turşu denilen şey dünyanın en güzel yiyeceği. Allah turşuyu icat edenden razı olsun. :) Eline sağlık Kübra.
Cidden mi? Acaba güzel yapılanına mı denk gelmedin? Çok severim. Mor lahanayı da çok sever ve aynı sofrada yakıştırırım. Teşekkürler, bence de Allah razı olsun. :)
Beyaz, mor fark etmeksizin bütün lahana turşularının aşığıyım, en sevdiğimdir ama pancarı hiç sevemedim. Ev yapımını yemedim hiç hazır yediklerim de pek bana hitap etmedi. Bu arada hiç yer elması turşusu yedin mi? O da efsanedir.
Aynen onun da turşusu varmış çok şaşırdım. Hatta yemeği de varmış. Açıkçası bilmiyordum. Peki cevizin, kozalağın, kestanenin de turşusu olması... Yemek kültürünün genişliği çok güzel ya..
Amin. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.