Hayatında ilk kez yemek yemenin fayda işlevinin ötesinde bir anlamı olduğunu keşfetmişti. Yediği şeylerin farkında bile değildi. Bir şeyler yiyordu işte. Oysa yemeğin estetik bir işleve büründüğü o masadaki asıl ziyafet, güzellik sevdasını doyurmasıydı.