Göbekli Tepe'nin heyecan verici bir sırrı daha vardı. Genetikçiler yıllar boyunca evcilleştirilmiş buğdayın kökenini aramaktaydı. Yakın zamandaki keşifler en azından evcilleştirilmiş bir türün (küçük kızıl buğday) Göbekli Tepe'ye otuz kilometre mesafedeki Karacadağ Tepelerinde ortaya çıktığını gösteriyor.
Excelente
Ortaçağlarda Avrasya'nın memeli hayvanlarının yerini sudolapları, yel değirmenleri almaya başlayıncaya kadar insan kas gücü ötesinde başlıca “sanayi” gücü kaynağıydılar -örneğin, değirmen taşlarını döndürmekte, su kaldıraçlarını çalıştırmakta. Oysa Amerika kıtalarında büyük evcil memeli hayvan olarak tek bir tür vardı, lama/alpaka denen bu
Sayfa 472 - Tübitak
Göbekli Tepe'nin heyecan verici bir sırrı daha vardı. Genetikçiler yıllar boyunca evcilleştirilmiş buğdayın kökenini aramaktaydı. Yakın zamandaki keşifler en azından evcilleştirilmiş bir türün (küçük kızıl buğday) Göbekli Tepe'ye otuz kilometre mesafedeki Karacadağ Tepelerinde ortaya çıktığını gösteriyor.
Göbekli Tepe'nin heyecan verici bir sırrı daha vardı. Genetikçiler yıllar boyunca evcilleştirilmiş buğdayın kökenini aramaktaydı. Yakın zamandaki keşifler en azından evcilleştirilmiş bir türün (küçük kızıl buğday) Göbekli Tepe'ye otuz kilometre mesafedeki Karacadağ Tepelerinde ortaya çıktığını gösteriyor
Tahıl
Evcilleştirilmiş tahılın, örneğin buğdayın yabanıl olandan üstünlükleri şunlardı: Her şeyden önce taneleri daha iri, sapları daha uzundu ve başaklar daha çok ürün veriyordu. Taneler sıkı bir kılıf içinde kaldıklarından rüzgârla uçuşup çevreye dağılarak ziyan olmuyordu. Yabanıl buğday ve arpada ise başak ve gövdeler dayanıksızdı, rüzgâr etkisiyle kolayca kırılıyor ve taneler etrafa saçılıyordu,
Sayfa 11Kitabı okudu
Göbekli Tepe'nin heyecan verici bir sırrı daha vardı. Genetikçiler yıllar boyunca evcilleştirilmiş buğdayın kökenini aramaktaydı. Yakın zamandaki keşifler en azından evcilleştirilmiş bir türün (küçük kızıl buğday) Göbekli Tepe'ye otuz kilometre mesafedeki Karacadağ Tepelerinde ortaya çıktığını gösteriyor.
Dünya üzerinde evcilleşmeye müsait, en fazla ve en değerli yabani bitki ve hayvan türünün ana va-tanı, günümüzde Türkiye, Irak, İran, Suriye, Lüb-nan, Ürdün ve İsrail’i kapsayan Güneybatı Asya coğrafyasıdır. Bu bölge eğimli, hilal ay şekline benzediği için, her ne kadar inanılmaz bereketli tarım alanlarına sahip olmasa da Bereketli Hilal olarak bilinir. Ancak bu evcilleştirilebilir yabani türler dünyada tarımın ilk başladığı yer olmasını sağlamıştır, bu yüzden özellikle verimli olmasa da bu bölgeye Bereketli Hilal diyoruz. Bereketli Hilal, modern buğdayın, bezelyenin, fasulyenin, nohutun(Güneydoğu Türkiye’ye özgüdür) ve diğer birçok bitkinin yabani atalarının ana yurdudur. Buğday(aslında evcilleştirilmiş dörtlü farklı yaba-ni buğday çeşidi vardır) halen dünyanın en değerli bitkisidir. Bereketli Hilal aynı zamanda ev-cilleştirilmiş “Büyük Beşli”nin, —inek, koyun, keçi domuz ve at— atalarının da ana yurdudur, bunlar-da halen dünyanın en değerli evcil hayvanlarıdır.
Göbekli Tepe'nin heyecan verici bir sırrı daha var. Genetikçiler yıllar boyunca evcilleştirilmiş buğdayın kökenini aramaktaydı. Yakın zamandaki keşifler en azından evcilleştirilemiş bir türün (Küçük kızıl buğday) Göbekli Tepe'ye otuz kilometre mesafedeki Karacadağ Tepeleri'nde ortaya çıktığını gösteriyor.
Sayfa 102 - Kolektif KitapKitabı okudu
