Suşinin fermantasyon işleminin pirinçle değil artık sirkeyle halledilmesinden Merkez Efendi adının nereden geldiğine, Zen rahiplerinden mitolojiye, Spinoza’dan Musa Peygamber’e, notaların nereden geldiğinden Buda, Konfüçyüs ve Lao Tzu’ya değinen kısa öykülerin anlatıldığı zevkle okunacak kitaplardan. Biraz çerez niyetine ama bilginin derinliği de hissediliyor.
