Vitamin ve minerallerin sağlık açısından rolleri çok önemli olmakla birlikte, aşırı dozlarda kullanılmalarının zararlı olabileceği de unutulmamalıdır.
Genellikle vitamin ve mineral takviyeleri hekim tavsiyesi olmadan kullanıldıkları için bir anlamda "suistimal edilen" ilaç grubu olarak nitelendirilebilir.
Çeşitli metabolik fonksiyonlara katılan bu bileşiklerin, kullanıcıların düşündüğü gibi, çoğu zaman mucizevi bir tedaviye olanak sağlamadıkları, bu nedenle hekim tarafından önerilmedikçe gereksiz yere ve yüksek dozlarda alınmamaları son derece önemlidir.