Karşılıklı Bir Aydınlanmanın Hikayesi

Cahiller

Etienne Davodeau

Cahiller Sözleri ve Alıntıları

Cahiller sözleri ve alıntılarını, Cahiller kitap alıntılarını, Cahiller en etkileyici cümleleri ve paragragları 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Kitap dediğim tuhaf bir şeydir. Biraz fikirdir, biraz duygu. Hassas ve karmaşıktır.
Bilmemek değil , bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olmak ayıp.
Sayfa 4
Reklam
Fıçının seviyesini korumak çok önemli. Şarabın havayla temas edip bozulmasını engellemek için fıçılara düzenli olarak şarap ekliyoruz. Emilim, buharlaşma, mayaların çalışması sonucu her fıçı yılda yaklaşık on litre şarap tüketir.
İnsan işinin üzerindeki hakimiyetini korumak için her şeyi yapmak istiyor, elinden geldiğince.
Şarap yapmak için, üzümden önce, bağdan önce, toprak gelir. O halde şarabı, insan ve toprak arasında bir bağ olarak tasavvur etmek gerek.
Bağ muntazam "Fransız Bahçesi" haliyle, yazın, güzelliğini bağcının dikkatinden kaçan sürgünlerin baş edilmez azmine borçlu.Güneşin büyüsüyle serpilip, karşımıza fazlasıyla zarif genç bir kadın gibi çıkıyor. Kış gelinceyse diğer yüzünü gösteriyor, aksi ve vahşi bir ihtiyar boğum boğum ayaklarının tüm gücüyle taşlı toprağa tutunuyor. İkisinin de ayrı bir cazibesi var.
Sayfa 218Kitabı okudu
Reklam
17 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.