Harbi Yiyorum kitaplarını, Harbi Yiyorum sözleri ve alıntılarını, Harbi Yiyorum yazarlarını, Harbi Yiyorum yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.

Sami Öztürk

@gayya·

01 Haziran 2019 13:37

"Domates, yeşillik gibi şeyler eti her zaman soğutur, sevgili Harbiyiyorum okuyucuları. Bunlar, ana yemeğin yanında sunulan ve daha çok doymanızı sağlayacak dolgu malzemeleri olmaktan öteye asla gidemezler. Ekmek arası kokoreç yerken de mümkünse domates ve yeşillikten uzak durun. Ne için? Yediğiniz etin ya da kokorecin tadını daha iyi almak için."

Sayfa 85 - hayykitapKitabı okudu

Harbi Yiyorum Salih Seçkin Sevinç

Sami Öztürk

@gayya·

01 Haziran 2019 01:38

288 syf.

· Kitabı okudu

8/10 puan verdi

·

Beğendi

·

49 günde okudu

Kitap Salih Abi ve ekibinin uzun yıllara dayanan yeme içme serüvenlerinden oluşuyor. Türkiye'nin neredeyse tüm bölgelerinden mükemmel lezzet noktalarını ziyaret ederek, 1-2 sayfalık inceleme yazılarıyla bizlere lezzet konusunda yol gösteriyor. Çiğ Köfteci Ali Usta'dan, İmam Çağdaş'a kadar belki çoğumuzun bildiği lezzet noktalarının yanı sıra, kıyıda köşede kalmış salaş mekanlar da önemli yer tutuyor kitapta. (Karadeniz bölgesinden hiçbir gurme mekanın yer almaması şaşırtıcı bu arada.) Hayal kırıklığına uğradığım tek nokta, harbiyiyorum blog sitesinde yer alan incelemelerin doğrudan kitaba aktarılması. En azından yeme içme kültürü, püf noktaları gibi bilgiler aktarılabilirdi. Ayrıca kitabın basım kalitesi maalesef çok kötü. Daha ilk okumamda sayfalar kopmaya başladı. Sürekli el altında olacak, açıp bakılacak olan bir kitabın bu derece dayanıksız olması büyük sorun. hizliresim.com/M19dm1

Harbi YiyorumSalih Seçkin Sevinç · Hayy Kitap · 20166 okunma

Reklam

Sami Öztürk

@gayya·

27 Mayıs 2019 08:46

"Amerikalı için Big Mac ne kadar vazgeçilmezse bizim için de lahmacun o kadar vazgeçilmez sayın okur. Bu yüzden bir 'Lahmacun Cenneti' olan kafası karışık ülkemde lezzetli lahmacun bulmak da hayli o kadar zor."

Sayfa 87 - hayykitapKitabı okudu

Harbi Yiyorum Salih Seçkin Sevinç

Sami Öztürk

@gayya·

27 Mayıs 2019 08:32

Döner Ülkesi!

"Evet, biz üç tarafı denizlerle kaplı bir döner ülkesiyiz. Her gün gördüğümüz döner sayısı muhtemelen akrabalarımızı gördüğümüz sayıdan fazla."

Sayfa 52 - hayykitapKitabı okudu

Harbi Yiyorum Salih Seçkin Sevinç

Sami Öztürk

@gayya·

27 Mayıs 2019 08:23

Şimşek Pide Salonu/Beyoğlu

"Zaten Karadeniz pidesinin en hakikisi de peynirli olanıdır. Ayrıca yuvarlak olanıdır. Ayrıca yumurtalı olanıdır. Ayrıca kenarları yanmamış olanıdır. Üzerine bir de Trabzon'dan gelen halis muhlis tereyağı ilave ettirdiniz mi diliniz, damağınız bayram eder."

Sayfa 42 - hayykitapKitabı okudu

Harbi Yiyorum Salih Seçkin Sevinç

Sami Öztürk

@gayya·

27 Mayıs 2019 02:16

Bursa Kebapçısı / Beyoğlu

"Bir kere ayırmak lazım. Döneri kes, üzerine tereyağ, salça yanına yoğurt ile servis yap. İşte budur; bu İskender'dir diyorsanız, yanılıyorsunuz. Ne kadar lezzetten nasibini alamamış adam var hepsi salçalı döner yemeğe doluşmuş oraya. Finans kapitalin merkezi çakma iskendere teslim olmuş."

Sayfa 25 - hayykitapKitabı okudu

Harbi Yiyorum Salih Seçkin Sevinç