Tom Standage Yorumları ve İncelemeleri

Kitaba başlarken, başlığına baktığımda insanlık tarihi altı içecekle açıklamanın çok idealı ve hatta abartılı bulmuştum. Ancak kitaba başladıktan sonra aslında kısmen yanıldığımı gördüm ve bu yüzde ikinci bir kez daha okumayı düşünüyorum. Aslında insanların temel yaşam (beslenme, korunma ve üreme) faaliyetlerini temini süreci doğalında yaşamsal araç ve gereçlerini de yaratır. Bu bağlamda insanlık tarihi geçirmiş olduğu evrelere paralel olarak yeni anlayışlar ve alışkanlıklara birlikte yeni tüketim ürünleri de ortaya çıkmıştır. Bu yeni ürünler üzerinde siyasal, sosyal, kültürel ve iktisadi bir düşünce ve pratik yaratmıştır. Mevcut güncelde yaşadığımız her şey bunların sonuçlarından meydana gelmektedir. Kitap altı bölümde oluşmaktadır. Her bölüm kendine göre bir dönemin siyasal, sosyal , kültürel ve iktisadi hakimiyetini temsil eden ve en yaygın tüketilen içecekler olarak görülmektedir. Bu içecekler sırayla, Mezopotamya ve Mısıra da Bira, Yunan ve Roma da Şarap, Sömürge döneminde Hollanda, İngiltere ve Fransa da Damıtık içecekler(viski, rom,vb), Arap dünyasında ve sonrasında Aydınlama dönemi içeceği olarak Kahve, İngilizlerin çay imparatorluğu ve son olarak Amerika Kola Küresel içeceği olarak devam etmektedir. Bugün bize çok sıradan gelen ve kullanırken yada tüketirken üzerine düşünmeyi bile gerek görmediğimiz bir çok şeyin nasılda nasıl bir geçmişe dayandığını anlayabilmek için iyi bir fikir vermektedir. Ayrıca kabul ve ret tabularımızın oluşmasında etkili olan anlayışları görmek açısında iyi bir kaynaktır.

Altı Bardakta Dünya TarihiTom Standage · Merkez Kitap · 2015743 okunma

Melek Ceylan

@Tosmakangel·

04 Ocak 2020 17:34

320 syf.

· Kitabı okudu

Puan vermedi

Beğendi

3 günde okudu

Kitap oldukça detaylı biçimde, insanlığın yeme, üretme ve tüketme tarihini aktarıyor bizlere. Ülkeler arası ilişkilerde, savaşlarda, medeniyetlerin şekillenmesinde, ticari faaliyetlerde besinin ne kadar önemli olduğunu görüyoruz. Yemek sadece karnımızı doyurmuyor, ülkelerin kaderinde de büyük bir rol oynuyor. Yazarın titiz bir araştırma ürünü ile yeme tarihini çok iyi belgelediğini söyleyebilirim.

İnsanlığın Yeme TarihiTom Standage · Maya Kitap · 2016240 okunma

Reklam

Onur Yiğit Çile

@onurycile·

17 Nisan 2020 10:29

318 syf.

· Kitabı okudu

9/10 puan verdi

5 günde okudu

ABDT

Dünya tarihini, klasik bir kalıptan çıkarıp içkiler ve içecekler üzerinden anlatması, kitabın ilgi çekiciliğini arttırmakla beraber dünya tarihine farklı bir bakış açısı kazandırmış. Bu kitap salt içkilerin tarihi değil, içkilerin dünyada oynadığı roller olarak da değerlendirilmelidir. Birçok ilginç bilgiyle beraber yazarında dediği gibi elinizdeki içkilere eskisi gibi bakmamaya neden oluyor. Yalın bir anlatım ile sıkmadan meraklandıra meraklandıra okutan bir tarih kitabı oldu benim için.

Altı Bardakta Dünya TarihiTom Standage · Merkez Kitap · 2015743 okunma

119. Element [Bm]

@muhenndissorgular·

30 Nisan 2019 19:27

256 syf.

· Kitabı okudu

7/10 puan verdi

Beğendi

5 günde okudu

Bazı kitaplar göz kırpar!

Geçen üniversite kütüphanesine gitmiştim. Tam çıkıcam ödünç alma birimi önünde rafta fark ettim. Sanki bana beni al, beni oku pişman olmayacaksın. Diyordu. Gerçekten de kitap o kadar eğlenceliydi ki... Sohbet gibi aa neden diye soruyorsun paragraflar yanıt veriyor. Gerçekten bilgi dolu bir eser olmuş. Bir çok bilmediğim konu hakkında bilgi sahibi oldum. Nisan ayının son günün kitabı olarak Şimdi Sen Düşün'ü övgü ile tavsiye ediyorum. Eğer makale tipi, dergi, gazete köşe yazısı tipi yazınları beğeniyorsanız bu kitap kaçmaz. Su gibi akıyor. Nasıl bittiğini anlamıyorsunuz.!

Tom Standage

Şimdi Sen DüşünTom Standage · İndigo Kitap · 2017132 okunma

Behzat Aktura

@Aktura·

17 Ağustos 2022 22:59

320 syf.

· Kitabı okudu

10/10 puan verdi

Beğendi

81 günde okudu

İnsanlığa Dair Harika Bir Kitap

. Kitabın adına bakınca spesifik bir kitap olduğunu düşünüyorsunuz ama değil. Kitap bizlere insanlığın yeme tarihini anlatıyor. Avcılık ile başlayan serüven tarıma geçilmesi ile devam ediyor. Yazar bizlere burada tarıma neden geçildiğini ve artı eksilerinin neler olduğunu izah ediyor. Bunlar zaten kitaptan beklenen şeyler. İleri sayfalarda ise bizleri daha ilgi çekici konular bekliyor. Nitekim ileri bölümlerde besin ve güç arasında ilişkiyi bize izah eden yazar imparatorluğun köklerinde de besinlerin izlerini sürüyor. Patates ve mısırın bilhassa nüfusu ne kadar etkilediğini anlatan yazar savaşlarda da besin temininin ne kadar önemli olduğunu harika örnekler üzerinden anlatıyor. Bunların dışında ise sanayileşmede tarımın öneminin altını çizerken bu konuda atılım yapmayı deneyen sosyalist ülkelerin fiyaskolarını okuyor ve Mao'nun ne derece aptal olduğunu idrak ediyoruz. Kitabın son bölümlerinde ise tarımda yeşil devrimi yani azot kullanımını ve bu durumun toplumlara etkisini okuyor ve Norveçte yer alan tohum bankasının çalışma şekli ile önemini öğrendikten sonra kitabı bitiriyoruz. Velhasıl mükemmel bir kitap arkadaşlar tavsiye ediyorum.

İnsanlığın Yeme TarihiTom Standage · Maya Kitap · 2016240 okunma

Betül

@Betul25·

23 Kasım 2017 20:40

318 syf.

· Kitabı okudu

10/10 puan verdi

Beğendi

6 günde okudu

"Altı Bardakta Dünya Tarihi"; İnsanlık tarihinin başlangıcından bu yana tarihi süreçte içeceklerin sosyal ve ekonomik hayat üzerindeki rolü ve hangi içkinin, hangi döneme, nasıl damgasını vurduğunun anlatıldığı bir kitap... Yalnız kahvenin olduğu bölümde hele ki kahveyi Avrupa'ya tanıtan Osmanlı Devletinden hiç bahsedilmemesi ve sadece Araplara mal edilmesi biraz hayal kırıklığı yaratıyor, Ancak genel anlamda ilgi çekici bir kitap.

Altı Bardakta Dünya TarihiTom Standage · Merkez Kitap · 2015743 okunma

Reklam

Mehtap Yılmaz

@Anoiy·

30 Ocak 2021 17:16

318 syf.

· Kitabı okudu

1/10 puan verdi

Bunu yazan akıl hiç mi alan okuması yapmamış? Mesela Charles Bauldelaire'min Şarap ve Esrar'ı gibi bir eser yazabilecekken neden böylesi tez sıkıcılığında, dönem ödevi sığlığında bir esere zaman harcamış anlaması güç. Kupkuru, sıradan... Ansiklopedik bilgileri paket paket yan yana dizmiş o kadar. Malzemeler daha ambalajınfan çıkmamış ki ortaya çıkan ürün olsun! Bunu çevirmeye zaman harcayan çevirmenin emeğine yazık doğrusu.

Altı Bardakta Dünya TarihiTom Standage · Merkez Kitap · 2015743 okunma

Elçin

@elchinnn·

21 Nisan 2021 13:35

288 syf.

· Kitabı okudu

10/10 puan verdi

Beğendi

11 günde okudu

Bu kitap tarihin aslında çok keyifli anlatılabileceğinin, papağan yutmuş gibi aynı şeyleri tekrarlayıp durmanın bilgi ve araştırma isteksizliğinden başka bir şey olmadığının kanıtı. Balım tarih, seni severdim, bir daha sevdim. Alkollü ve alkolsüz birtakım içeceklerin (bira, şarap, rom, kahve, çay, kola) MÖ 9000 yılından itibaren hayatımıza girişi, yerlerini sağlamlaştırma nedenleri ve alkışlarla uğurlanışları. "Alt tarafı içecek yahu insanlık tarihine yön verecek hali yok ya" diyenlere, biz kitabı okuyanlar da "Ha Ha" diyoruz ve kendileriyle polemiğe girmeye gerek görmüyoruz.

Altı Bardakta Dünya TarihiTom Standage · Kırmızı Kedi Yayınları · 2024743 okunma

Mustafa Korkmaz

@Mkrkmz·

14 Temmuz 2020 11:48

318 syf.

· Kitabı okudu

10/10 puan verdi

Beğendi

40 günde okudu

Tarih kitaplarını pek sevmem ama bu kitap tarihi ve bilimi bir arada ele alarak farklı bir bakış açısı yakalıyor. Konu örgüsü ve olayların birbirine olan bağlantısı muazzam. Çevirisi de çok güzel yapılmış. Okurken sıkılmıyorsunuz. Ayrıca içeceklerin dünyanın kaderini nasıl değiştirdiğini; savaşlara ve anlaşmalara nasıl sebep olduğunu gördükçe şaşırıp kalıyorsunuz. Kitabın son bölümünde çok vurucu bir cümle vardı, uzun yıllar unutamayacağım sanırım. Kısaca Şöyle diyordu; "Geçmişi farklı içecekler belirledi, geleceği ise su belirleyecek!" Tek kelimeyle muazzam bir kitap!

Altı Bardakta Dünya TarihiTom Standage · Merkez Kitap · 2015743 okunma

Burcu aişeoğlu

@annebal·

16 Mart 01:40

256 syf.

· Kitabı okudu

Puan vermedi

8 günde okudu

“Bilmediğinizi bilmediğiniz şeyler “ mottosu ile sunulan kitapta gerçektende bilmemize gerek olmayan şeyler var …gangle style kaç saat izlemiş vb gereksiz konular ele alınmış vakit kaybı kısaca

Şimdi Sen DüşünTom Standage · İndigo Kitap · 2017132 okunma

210 İleri

97 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.