“Pişirme” dediğimiz işlem aslında bir “ön sindirme” işlemidir. Besinlerin, özellikle de et ve yağların sindirimi hem zaman alan hem de zahmetli bir süreçtir.
Bunu pişirme ile kolaylaştırdığımız için , birim zamanda diğer tüm canlılara göre çok daha fazla miktarda enerjiyi bedenimizin ve dolayısıyla beynimizin kullanımına sunabiliyoruz.
Bir insanı mantık yoluyla ne kadar tartışılmaz derecede ikna ederseniz edin , o insanın duygusal devrelerinde gerekli değişiklikler oluşmadığı taktirde davranışlarının değişmesi çok zordur . Motivasyon “neden”lere bağlıdır. Fakat insanı yönlendiren nedenler , mantıksal olmaktan ziyade öncelikle dürtüsel ve duygusaldır.