Samsun’un coğrafi işaret tescili alan ürünler Coğrafi işaret tescili alan ürünler şunlar:
Bafra kaymaklı lokum.
Vezirköprü Tahtaköprü kilimi.
Vezirköprü Susuz bezi.
Çarşamba pidesi.
Vezirköprü semaveri.
Yakakent mantısı.
Bafra nokulu.
Bafra zembili.
Samsun simidi.
Samsun kaz tiridi.
Terme pidesi.
Bafra pidesi.
Yumurta topuk
Çarşamba ayakkabısı/Çarşamba ayakkabısı.
Çarşamba sekiz köşe kasketi/Çarşamba kasketi.
Çarşamba kıvratması.”
Bunların yanı sıra; Terme pirinci ve Çarşamba keşkeği için yapılan başvurular ise değerlendirme aşamasında.
7.Telgraf Turnası
Çin ve Japonya arasındaki savaşın son bulmasının ardından telgraf turnası bu iki millet için barışın simgesi olmuştur.
Sayfa 31
6. Şaka Şaka PelikanıEdebiyat
Şaka şaka pelikanıyla ilgili anlatılan bir İskandinav çocuk masalında, bu pelikanın denizdeki bütün balıkları güldürdüğü, bu yüzden gülen balıkların bugün denizi yuttuğu anlatılır.
Sayfa 30
İstasyon kırlangıçları nesiller boyu trenler ile iç içe yaşadıkları için, çıkardıkları sesler de trenlere benzemeye başlamıştır. Bu durum tren bekleyen yolcular arasında yanılıp acele etmeye sebep olduğu için alay konusu olmuştur. Ancak asabi istasyon şeflerinin sinirlenip istasyon kırlangıçlarını öldürmeye çalışırken sık sık sakatlandımlarının da Rus Tren Yolları Tarihinde Meraklı Hadiseler Külliyatı adlı eserde bahsi geçmektedir.
Sayfa 17