Öyle, bir şehre gidince belli başlı birkaç tarihi kalıntıyı gezmek ya da ünlü plajlarda güneşlenmek değilmiş gezmek-kesinlikle katılıyorum. Bir şehrin kalbi daha başka yerlerde, varoşlarda atarmış-doğru. Turizm rehberindeki yerleri gezip tozarak ne o coğrafyayı, ne o kültürü, en önemlisi ne de oradaki insanı tanımak, solumak mümkünmüş. Sera malı tatilmiş öylesi ; biz insanlara organik tatili anlatacağız.