Çay yeni iken muhaddir yani uyuşturucudur. Bu tehlikeden korunmak için yapraklar sepet ve sandıklara konularak bir süre bekletilir. Bahsedilen tehlikeli özelliğin ortadan kalktığına kanaat getirilince sepet ve sandıklardan çıkarılarak kutulara paketlenir ve satışa sunulur.