Musa Özgür Turnalı
@Musaozgur
ETE KONULAN KATKI MADDELERİ NELERE SEBEP OLUYOR?Sağlık
“Bozulmayı önleyici sodyum sülfat (E221) pankreas kanserini yüzde 67, lösemi riskini yüzde 700 oranında arttırıyor. Başta kolon kanseri olmak üzere her çeşit kanseri tetikliyor. Çocuklarda beyin tümörü oluşturuyor; öğrenme bozukluğu yaratıyor. Özellikle cenin, bebek ve çocuklar için tehlikeli.”
Her çiçeğin bir mevsimi, her kitabın bir zamanı vardır. Haziranın tadını yeni hikâyelerle çıkarın.
ETE KONULAN KATKI MADDELERİ NELERE SEBEP OLUYOR?Sağlık
“Raf ömrünün uzaması yani renk değişimi olamaması İçin özellikle şarküteri gibi işlenmiş ete, (E250 koduyla) nitrat ve nitritin sodyum konuyor. Özellikle nitrat bulunan ette kızartma sırasında son derece güçlü kanserojen madde nitrozaminler oluşuyor. Artık sık görülmeye başlanan mide kanserinin sebeplerinden biri budur.”
