Kimi etimolojistler içinse kelimenin kaynağında "horoz tüyleri" yatmakta.Kuşkusuz garipsediniz.Hemen açıklayalım.Manhattan adasına yerleşen ilk Amerika öncüleri hazırladıkları basit içki karışımlarını yuvarlarken, içki içme arzularını artırmak amacıyla horoz tüylerini (Cock-talis) bir çeşit kırmızı bibere bulayarak gırtlaklarını gıdıklarlarmış.