Malzemelerle duyusal etkileşiminizi sistematik biçimde araştırmaya adanmış bir disiplin var. Psiko fizik denen bu disiplin, çok ilginç bazı keşifler yapmıştır. Örneğin, "gevreklik" Araştırmalarının gösterdiği üzere, bazı yiyeceklerden keyif alabilmemiz için, o yiyeceğin tadı kadar çıkardığı ses de önemlidir.
Buradan esin alan bazı aşçılar ses efekti eklenmiş yiyecekler üretmiştir. Bu arada, bazı patates cipsi üreticileri, cipslerini gevrek liğini arttırmakla kalmamış, çip paketinin çıkardığı sesi de arttırmıştır.
Bir metal parçasına vurursanız metalin şeklini değiştirmekle kalmaz, içyapısını da değiştirirsiniz. Eğer belli bir yöntemle vurursanız bu içyapı metali sertleşti reçel biçimde değişir.
Alüminyum alaşımların ve nikel süperalaşımların geliştirilmesi sayesinde jet motorları üreterek ucuz uçuş imkanına kavuştuk ve böylelikle kültürlerin çarpışması hızlandı.
Malzemelerin bizim için asıl önemi, uygarlık evrelerini sınıflandırmak için kullandığımız adlardan bellidir: Taş Çağı, Tunç Çağı, Demir Çağı; insan varlığının her yeni dönemi, yeni bir malzeme ile başlamıştır.