İlk Türk devletinin başkenti Ötüken'de ve diğer yerleşim birimlerinde deniz olmadığı için, eski Türkçede tuzlu su balıklarının adları da yoktu. Deniz balıklarının adlarını, Anadolu'ya taşındıktan sonra Rum komşulardan öğrenmişiz...Ama Türklerin tatlı su balıkları ile arası iyiymiş. Sazan balığını Orta Asya günlerimizin tatlı bir anısı olarak buralara getirmemiz bu durumun bir kanıtıdır.
"Ey ay! Gönlümde ateşi artıran sensin.
Dostlar var fakat gönlümü yakan sensin.
İnsanlar nevruzla ve bayramla mutludurlar.
Ancak nevruzum da bayramım da sensin."