elif demirel
@antevorte
Öğretmen
Ankara
300 okur puanı
Mart 2020 tarihinde katıldı
Mangal seven birini üzdü ;(
Özellikle, mangal ya da ağaç kömürü üzerinde pişirilen etlerde eriyen yağlar, sıcak kömür üzerine düşerek pirolize olur ve oluşan PAH bileşikleri çıkan dumanla ete doğru taşınır ve yüzeyde birikir. Daha sonra ise gıdanın içerisine doğru taşınarak lipit bileşiklerinde depolanır. Biz de bu gıdayı tüketerek PAH'lara maruz kalırız.
0-30p: Kontrollü okuyucu 📖
40-70p: Hafif bağımlı 👀
80p+: Geçmiş olsun, kitaplar seni ele geçirmiş 😅
Amin
"Tanrım, bana değiştirebileceğim şeyleri değiştirme cesareti, değiştiremeyeceğim şeyleri kabullenebilme gücü ve bu ikisi arasındaki farkı, yani neyi değiştirebileceğimi ve neyi değiştiremeyeceğimi anlayabilme sağduyusunu ver.”
Nokta atışı
Türkiye'ye özel bir durum da, kendi acımızı ve zorlanmamızı daha büyük gördüğümüz için karşımızdaki kişinin zorlanıyor olabileceğini kabul etmek istemememiz. Halbuki bu bizimle ilgili bir durum değil. Herkes kendi acısını tek başına yaşıyor. Anlatan da anlatmayan da. Biz aslında, kişilerin acılarını ifade edebilme becerisini kıskanıyoruz. Bu kıskançlığı kendimize itiraf edebilirsek sorunun onların acı çekmesi olmadığını anlayacağız.
Ailemize ya da bir başka güce karşı gelemediğimizde, boyun eğdiğimizde irademizi hissedememenin bedellerinden biri depresyon.
Depresyondaysanız, düşünmeniz gereken kişi anne-babanız ya da bir başkası değil, sizsiniz. Depresyonda değilseniz de düşünmeniz gereken ilk kişi kendinizsiniz kuşkusuz ama depresyondaysanız eğer, bu gerçek daha da büyük önem kazanıyor.