Aşçının bütün nitelikleri arasında en vazgeçilmez olanı, dakikliktir.
Gastronomi hayatın tümünü yönetir, çünkü yeni doğan bebeğin ağlamaları, sütannesinin memesini çağırmaktadır ve ölüm döşeğindeki insan, ne yazık ki bir daha asla sindiremeyeceği yüce ilacı içmektedir.
İlk önce, maalesef fazlasıyla genel olan şu gerçeğin uygulamasını buluyoruz:
İnsan, zevkten daha çok, acıya yatkındır.
Okur Takip Önerileri
"İnsanların tarihi, tanrı'yla anlaşmazlıklarının tarihidir; o bizi anlamaz biz de onu anlamayız."
"İnsanların mutlu olduğunu görmeye Efendi'nin dayanamadığı açık."
"Bir babaya oğlunu öldürmesini emreden bu efendi hangi efendi'dir,"
"çünkü yeryüzü aynı kuşkusuz, ama şimdiki zamanları değişiyor, kimileri geçmiş şimdiki zamanlar, kimileri gelecek şimdiki zamanlar; basit, herkesin anlayacağı gibi."
"Çünkü sonuçta bizler yolcuyuz ve yol boyunca ilerliyoruz. Hepimiz, bilgili olduğumuz kadar cahiliz de."
"Kuşku duymak uzun yaşamış olanın ayrıcalığıdır."
"Benim hakikatim senin için yalan olabilir."
Bir kitabı yarım bıraktı
Bir kitap okudu
96 syf.
6/10 puan verdi
·
Beğendi
"Ey gözyaşları, ne kadar kudretlisiniz! Aşkın en güçlü hususiyeti gözyaşlarıdır herhalde!"
"Bütün bu olup bitenler bir rüya sanki," dedim kendi kendime; "gerçi insan ömrü rüyadan başka nedir ki! Sadece başkalarına göre daha sıradışı rüyalar görüyorum, hepsi bu."
"Ah! Ne olur bağışlayın onları," dedi, "zira bana mutluluk bahşettiler. Eğer ölürsem, sizin uğrunuzda ölmüş olacağım. Eğer yaşarsam da sizin aşkınızla yaşayacağım."