Biyoloji bazen acımasız olabiliyor
Kalp göğsün ortasında, vücudu kan popalayarak hücrelere oksijen ve besin maddesi sağlayan içi boş bir kastır.
Sayfa 48 - Tübitak Popüler Bilim KitaplarıKitabı okudu
Farkındalığı salınmaya başladı... bilinci odaklandı... şahdamarı genişledi... odaksız bilinç mekanizmasından kaçındı... bilinçli olarak farkında olmayı seçti... hızlanan kan akışı, fazla zorlanan kısımlarında yoğunlaştı... insan yalnızca içgüdüleriyle besin-güvenlik-özgürlük elde edemez... hayvan bilinci yaşanan anın ötesine geçemediği gibi kurbanlarının soyunun tükenebileceğini de düşünmez... hayvan yok eder, üretmez... hayvani zevkler duyumsal düzeylerin civarında kalır ve algısal olandan kaçınır... yaşadığı evreni görmek isteyen insan, olayları oturtacağı bir ağa ihtiyaç duyar... bilincin nereye odaklanacağını seçmek bu ağı biçimlendirir... hücresel gereksinimlerin en yoğun şekilde farkında olmanın etkilediği sinir-kan akışı bedensel bütünlüğü getirir... her şey/hücreler/varlıklar geçicidir... içindeki akışın kalıcı olması için uğraş...
Acı biberin faydaları:
Acı biber vücut ısısını artırır. Kış aylarında yenen acı biber, fazla üşümeyi önler. Özellikle elleri ve ayakları ısınmayanlara bu yönüyle de acı biber yemelerini tavsiye ederim.
Acı biber eklem iltihabı sorununda olumlu etkilere sahiptir. Eklem iltihabının neden olduğu ağrıları azaltır.
Tip 2 Diyabet oluşumuna karşı koruyucudur. Koruyucu olmasının yanında diyabetik nöropati tedavisinde kullanılmaktadır.
Acı biber, damarların içerisindeki plakları temizler ve kalbe iyi gelir. Kalbin ihtiyacı olan besin maddelerini içinde barındıran acı biber, vücut sıcaklığını artırır ve kanı incelterek dolaşımı hızlandırır. Ayrıca kan hücrelerine yapışan toksinleri de temizler.
Tek bir acı biber günlük betakarotenin ihtiyacınızın tamamını ve C vitaminini vücudunuza verir.
Kırmızı acı biberin midedeki mikropları özellikle helikobakter piloriyi öldürdüğü ve mide ülseri gelişimini engellediği belirlenmiştir.
En önemli faydası şudur: Kırmızı acı biberin kanserli hücreleri öldürdüğü kanıtlanmıştır. Bunu yaparken sağlıklı hücrelere hiçbir zarar vermemektedir. Kısaca acı kırmızıbiber doğal bir kemoterapidir. Bu özellik en çok Urfa ve Antep yöresinde tüketilen isotta bulunmaktadır.
Sayfa 101Kitabı okudu
Yukarıda özetlediğimiz şekilde vücudumuza aldığımız birtakım besinler kan şekerini yükseltmektedir. Peki, her besin kan şekerini aynı seviyede mi yükseltir? Yani yediğiniz muzun kandaki şekeri artırma miktarı ile ekmeğin artırma miktarı aynı mıdır? Bu sorulara cevap vermek için, bilim insanları tarafından geliştirilen glisemik indeks kavramına bir göz atalım: Değeri 0 ila 100 arasında değişir. Aldığınız besinin glisemik indek si 0 demek, o besinin kan şekerinize hiçbir etkisinin olmadığını göstermektedir. Diğer taraftan, kan şekerini en fazla yükselten saf glukoz olduğu için, glukozun glisemik indeksi 100'dür ve üst sınırdır. Ondan daha fazla kan şekerini yükselten bir besin yoktur.
Sayfa 56Kitabı okuyor
Bu kısımda belirtmemiz gereken önemli bir konu daha var: Hücreler her zaman bir araya gelip bir yapı oluşturmak zorunda değildir. Bazı hücrelerimiz organ yapısına katılmadan bireysel olarak da vücudumuza hizmet ederler. Örneğin toplamda yaklaşık 25 trilyon kırmızı kan hücresi (alyuvar), damarlarınızın içerisinde gezinerek akciğerlerinizden aldığı oksijeni dokularınıza taşımakla görevlidir. Görünümü tavla pulunu andıran bu hücrelerin sayısı o kadar çoktur ki siz onları bir arada iken kırmızı bir sıvı gibi görürsünüz. Bu arada verdiğimiz sayı arada kaynamasın lütfen. 25 trilyon! Yani yirmi beşin yanına on iki adet sıfır yazdığınızda elde edilen bir sayıdan bahsediyoruz. Bu arada, nasıl ki organlar birbirine benzemiyorsa aynı durum hücreler için de geçerlidir. Her ne kadar temel canlılık özellikleri aynı olsa da görünüş açısından hücreler arasında çok önemli farklılıklar bulunmaktadır.
Sayfa 21Kitabı okuyor
Kötü huylu tümör 2-3 mm çapına ulaştığında
olağanüstü bir olay gerçekleşir. Tümörde daha önce var olmayan yeni kan damarları oluşmaya başlar. Bu damarlar aracılığı
ile besin maddeleri ve oksijen de tümöre taşınmaya başlar. Damarların tümörün içinde bir ağ oluşturmaya başlaması büyüyen
tümörün ihtiyacı olan besin maddelerinin taşınmasını sağlarken,
bazı hücrelerin koparak kan dolaşımına girmesini de kolaylaştırır. Nitekim tümörden kopan birkaç hücre, yeni oluşan bu kan
damarları sayesinde vücudun dolaşım sistemine girerek diğer dokulara da sıçrar. İşte bu sıçrayış yine metastaza neden olur.
DDT: uzun zaman önce yasaklamıştır ancak hala dünyanın her yerinde besinlerde, canlıların kan ve dokularında DDTye rastlamak mümkündür.
DDT kullanımı anne sütünü azalttı. Anne sütünün azalmasıyla hazır mama kullanılmaya başlandı. Mamalar Besin değil alerjen olduğu için bagışıklık sistemini zayıflattı. Mamaların metobolik atıklarını atmakta zorlanan böbreklerin gelişmesi yavaşladı ve çalışma kapasitesi düştü. Çocukluğunda mama kullananlar yetişkinliğinde böbrek yetmezliği ile karşı karşıya kaldı. DDT seçici olarak beyinde ve karaciğerde biriktiği için nörolojik hastalıklar ve karaciğer hastalıkları arttı.
Sayfa 31Kitabı okuyor
Sizi annelerinizin karnında üç karanlık içinde türlü yaratılış safhalarından geçirerek yaratmaktadır.
İşte bu yaratıcı, rabbiniz Allah’tır.
Hükümranlık O’nundur; O'ndan başka tanrı yoktur.
Buna rağmen nasıl olup da hakikatten uzaklaşabiliyorsunuz?"
Zümer/6
(Müfessirler, “üç karanlık” tabirini, annenin karın duvarı, rahim duvarı ve cenini kuşatan zar (amnion zarı) içindeki karanlık tabakalar olarak açıklarlar.
Bu karanlık tabakaları, rahim içinde birbirini kuşatan üç zarın teşkil ettiği tabakalar olarak anlamak da mümkündür.
Bunların ilki, cenini koruyan, içi sıvı dolu amnion zarı, ikincisi amnionu dıştan kuşatan ve daha çok ceninin besin ve oksijen almasını sağlayan korion zarıdır.
Rahim içini astar gibi kaplayan ve hamileliğin sonuna doğru gittikçe kalınlaşan üçüncü zar, üzerindeki kan damarlarıyla çocuk için besin deposudur.
Hamilelikten sonra düştüğü için buna “düşen zar” (zara decidua) denilmektedir.
Âyette bu tabakaların karanlık oluşuna bilhassa dikkat çekilmekle, bu karanlık ortamlarda olup bitenlerin dahi Allah’ın bilgisi ve kudreti sayesinde gerçekleştiğine; dışarıdan farkına bile varılmayan bu ortamda yaratılış harikalarının gerçekleştirildiğine işaret edilmiştir.)
Sayfa 488Kitabı okudu
Bir toplumda insanların özdenetimlerini güçlendirmelerinin bir yolu da beslenme, ılımlılık ve sağlık konusunda gelişmeler kaydetmeleri. Frontal lob bol metabolik talepleri olan, aşırı glukoz ve diğer besin maddeleri kullanan, kalın bir doku parçası. Fiziksel bir çaba olarak özdenetim metaforunu biraz daha ileri götüren Baumeister yoğun dikkat ya da irade gücü gerektiren bir görevle ego tükenmesi yaşayan kişilerde kan glukoz düzeyinin dibe indiğini bildiriyor. Ve bu kişiler (aspartamla değil) şekerle tatlandırılmış bir bardak limonata içerek glukoz düzeylerini yükselttiklerinde, sonraki görevde yaşanacak çöküşten kaçınabiliyorlar. Yoksulluk içindeki toplumlarda gerçek yaşamda frontal lobun önüne güçlükler çıkaran -düşük kan şekeri, sarhoşluk, madde etkisinde olmak, yüksek parazit yükü ve vitamin ve mineral eksiklikleri gibi durumların insanların öz-denetimlerini baltalayabileceği ve onları dürtüsel şiddete daha yatkın kılabileceği düşüncesi hiç de imkansız görünmüyor. Plasebo kontrollü birkaç çalışmada tutsaklara beslenme desteği verilmesi yoluyla dürtüsel şiddet oranında azalma sağlanabileceğini düşündüren sonuçlar bildirildi.
Sayfa 670Kitabı okudu
Eğer besin ile zehir arasında bir uzlaşma varsa, bu ne tür uzlaşma olursa olsun, sonunda kazanan ancak ölüm olacaktır. İyi ile kötü arasındaki uzlaşmadan da ancak kötü yararlı çıkar, iyinin kanını kötüyü beslemek için aktarıp tüketen o kan nakli işleminde de kullanılan araç, nakilde kullanılan elastik tüptür.
Sayfa 532 - Pegasus Yayınları
Badem
İçinde çok yüksek oranda yağ var, yediğiniz bir avuç bademin neredeyse yarısı yağ. Fakat yüksek yağ içeriğine rağmen, hatta yüksek yağ içeriği sayesinde kalbinizi koruyor!
Tam bir çelişki gibi görünüyor değil mi? Hem bol yağlı bir besin, hem de kalbe faydalı? Oysa işin aslı şu ki, badem, kalp damar sağlığı için gerekli olan tekli doymamış yağ asitlerinden bol bol içeriyor. Tekli doymamış yağ asitleri kalp damar hastalıklarına karşı korur.
ABD Tarım Bakanlığı, LDL kolesterolü düşürmek amacıyla badem tüketilmesini önermektedir (2010).
Bademde ayrıca başka bir kalp koruyucusu daha var; E vitamini, güçlü bir antioksidandır ve kalp krizine neden olan plakların oluşumunu engeller. Bir porsiyon bademde, erişkin bir insanın günlük ihtiyacının yarısı kadar E vitamini bulunur. Aynı zamanda kalsiyum açısından da oldukça zengindir. Bol miktarda lif içerir. Çözünmeyen lif içeriği yüksek olduğu için, bağırsakların çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissinin uzun süre devam etmesini sağlar. Kan şekerini dengelemeye yardımcıdır.
Günde 1-15 adet bademi tüketmek (tabii ki Datça bademi) gerekir.
DÜŞÜNEN BİR İNSAN OLMAK…
“Sizin için sağmal hayvanlarda da kesin olarak ibret vardır. Nitekim size hayvanın karnında, besin artıklarıyla kan arasında (oluşan), içenlere lezzet veren saf süt içiriyoruz.”
(Nahl, 16/66)
Bilgi:
İnsan, Allah’ın verdiği nimetlerden sadece bir tanesinin üzerinde bile tefekkür etse Allah’ın varlığını, yüceliğini, cömertliğini hemen anlayıverir. Buna rağmen insanoğlu, etrafında meydana gelen ve hemen her gün gördüğü mucize gibi olayları sadece seyretmekle yetinir. Güneşin doğuşu, bir bitkinin bitişi, arının bal yapması, hayvanların süt vermesi, bunların hepsi birer mucizedir. Ancak bunları her gün gördüğümüz için bize sıradan bir hadise gibi gelir. Allah (c.c.), bu mucizevî olaylara dikkatimizi çekerek kendi varlığını her an ispat etmektedir.
Sayfa 77 - DİBKitabı okuyor
