Aspartam, çok tehlikeli bir katkı maddesidir çünkü içerisinde fenilalanin denilen bir madde vardır. Bu madde şekerden 200 kat daha tatlı ve çok düşük kalorilidir.(E951) Genelde diyet ürünlerinde ve tıbbı ilaçlarda bulunur.
...
Ve en önemli tehlikesi beyin nöronları arasında iletişim kurmasıdır.