Restoran sayısı evsizliği, ailesizliği, yuvasızlığı, kapitalizmi işaret eder.
Türk mutfağını öldürecek bir şey varsa o da restoranın bizatihi kendisidir.
Kapitalist hayat, uzun iş saatlerine, evde yemek yapmaya vakit bulamamaya, sürekli para harcamaya zorlar