Merhabalar değerli kitapseverler bugün sizlere Aydan Üstünkanat,Tuğba Bilen
Vildan Akyol
Sezin Ölmez
Zeynep Dinç gibi birçok kişinin yazarken emek vermiş olduğu Anka adlı yemek kitabını tanıtmak istiyorum.6 Şubat 7.8'lik depreminin vurduğu Adana, Adıyaman, Diyarbakır, Gaziantep, Hatay, Kahramanmaraş,Kilis,Malatya, Osmaniye, Şanlıurfa olmak üzere on şehrin tarımsal üretimleri,bu illerin neleri en çok meşhur gibi yazılar okuyoruz. Ayrıca
Adana:
Adana Sıkma
Adana Usulü Babagannuş
Fellah Köftesi
Şalgam Suyu
Soğan Salatası
Bamya Dolması
Adana Kebap
Sini Köftesi
Bici Bici Tatlısı
Şam Tatlısı
Taş Kadayıf
Adıyaman:
Alaca Çorba
Meyir Çorbası
Ekşili Köfte
Besni Tava
Çiğköfte
İçsiz Köfte
Dolmalı Köfte
Adıyaman Köfte
Buhara Pilavı
Top Helva
Şillik Tatlısı