Konyak içkilerin sınıflandırılmasında brendi kategorisine girer. Flemenkler, imbiklenmiş şaraba yanık şarap anlamına gelen "brandewjin" adını takmışlar. Bu kelime giderek "Brandy"e dönüşmüş. Yunanlılar'ın Mexata'sı, Fransızlar'ın Armanyak'ı, Türkiye'nin Kanyak'ı, Almanlar'ın Asbach Uralt'ı, İtalya'nın Stock'u, hepsi birer brendidir.
Sayfa 142 - 2. baskı - 2004
·
1 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.