İngiliz olmasına rağmen Türk kültürüne,Türk tatlarına aşık olan bir yazarın elinden çıkmış olması bile okumak için yeterli bir sebepti benim için.İçinde değişik tatlıların helvaların vs.nin tarifleri var,bazıları için günümüzde malzeme bulmak zor olsa da diğerleri eski dönemleri yaşamak için denenebilir.Yani kitap hem dimağa hem de damağa hitap ediyor. Tavsiye edilir.