Dünyanın çeşitli bölgelerinde görülen şarbon hastalığından ölmüş bir sığırın yenmesi gibi Inuitler fok balığını pişirmek yerine ham olarak yiyerek sayısız botulizme bağlı ölüme yol açmıştır. Balık yetiştiriciliği ve ziraatta dışkıların gübre olarak yaygın kullanımı milyonlarca insanın karaciğer parazitlerine yakalanmasına yol açmıştır. Bu parazitlerden biri olan şistozomya (Schistosoma) Afrika ve Asya'nın birçok bölgesinde ölümün başlıca sebepleri arasında üçüncü sıradadır. (Sıtma ve tüberkülozdan sonra).
Sayfa 165 - Buzdağı YayıneviKitabı okudu
·
139 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.