·347 syf.··Beğendi
···Okunma: 22 Haziran 2022 02:35 Her kitap ilkin adıyla çağrışım yapar. Bir kitabın adı, içini söyler, ya da içine ait ilk işarettir.
Soğuk Büfe sözü, bildiğiniz gibi, modern hayatın bir kavramı ; Önümüze konulan genel bir toplamdan, herkesin kişisel zevki, tercihi, arzusuyla, kendi tabağını donatmasını mümkün kılan bir mutfak sunumunun adıdır.
Bu kitap da ; Murathan Mungan'ın mutfağından çıkmış, çeşitli tarihlerde, gazete ve dergilerde çıkan yazılarının açık büfe bir sunumu...
Benim yazarın kalemi tanışma kitabım Soğuk Büfe. On üç bölümden oluşan kitapta bölümlerin başlıkları da bölümlerde yer alan yazıların genel havasını yansıtır nitelikte.
"Anlamaya çalışmak bir BAŞKAnın, bir ÖTEKİnin varlığını ve farklılığını da kabullenme uygarlığını kazandırır insana. Gündelik yaşamın demokrasisi için gerekli olanı sağlar. Anlamak, inanmaktan, kabullenmekten, yargılamaktan, mahkûm etmekten daha zor bir şeydir. İnsanlarsa genel olarak zor olan şeylerden kaçınırlar."
Okuyun, okutun, Okumak Özgürlüktür.