Sizin bakış açınızdan mönüdeki doğru yemeği seçmek, iyi bir öğünle kötü öğün arasındaki farkı belirler. Oysa bağırsak bakterileriniz için bu seçimin önemi daha büyüktür. Farklı mikroplar belli diyetlerle daha
iyi geçinir. Bazıları bitkisel lifleri sindirmede rakipsizdir.
Diğerlerinin yağlarla arası daha iyidir. Siz yediklerinizi seçerken,
aynı zamanda hangi bakteriyi besleyeceğinizi, hangilerinin
diğerleri karşısında avantaj sağlayacağını da seçmiş oluyorsunuz.
Ama onlar da öylece oturup sizin kararınızı uslu uslu beklemek zorunda değiller. D aha önce de gördüğümüz gibi bakteriler sinir sistemini kendilerine özgü yöntemlerle ele geçirebilir.
Siz "doğru" şeyleri yerken, onlar zevk ve ödüllendirme ile ilgili
bir kimyasal olan dopamin salıveriyorsa belli bazı
yiyecekleri diğerlerine tercih etmeniz için sizi eğitiyor olabilirler mi ?
·
21 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.