Helâl Sertifikalama/ Helâl Gıda Denetimi
Gıda biliminde ve teknolojisinde yakın zamandaki ilerlemeler, Müslümanlar için üretilen gıda ürünlerinin sıkı bir şekilde kontrol edilmesi, böylece İslâmî kurallarda beyan edilen şartları sağlaması gerektiği sebebiyle, mecburi bir hale gelmiştir. Dünya genelindeki 2 milyar Müslüman tüketici, helâl gıda ihtiyaçları ile ilgili daha da fazla bilinç sahibi olmaya başlamışlardır. Bu da üreticiler ve satıcılar üzerinde ciddi bir baskı oluşmasına sebep olmaktadır.
Sayfa 62Kitabı okudu
4 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.