Aslında burası, Cenevizlilerden önce de mevcuttu ve otlaklarla doluydu. İnekler burada otlar, sonra sütleri sağılır ve İstanbul'a gönderilirdi.
Buraya "Galata" adı verilmesinin sebebi şudur: Yunancada "gala" süt demektir. İspanyolcada da "Galata" sütün sağıldığı yer anlamına gelir.