Mono Ve Digliseridler Helal Midir?
Mono ve digliseridler, homojenleştirici olarak kullanılan yağ asitli maddelerdir. Homojenleştiriciler, sıvı veya katı yağlarla suyu bir fazda muhafaza etmek için kullanılan bileşimlerdir. Mono ve digliseridler, bitkisel veya hayvani unsurlardan türetilmektedir. Bitkisel kökenden türetilirse, helaldir. Hayvani unsurlardan türetilirse, şüphe arz eder. Eğer, eti helal ve kesimi İslâmi usulle yapılmış hayvani unsurlardan türetilmiş ise helal kabul edilir. Aksi halde kesinlikle haram olur.
·
62 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.