Bir çocuğa dikkat edin; ne tür beslenirse beslensin enerjiktir. Hücre motorları, hangi yakıtı kullanırsa kullansın, onu hızla ATP'ye çevirebilir. Diğer bir deyişle, yedikleri şekerli-unlu-tatlı ürünler de olsa, içeriği bol yağlı ve şekersiz bir avokado da olsa çocuk aynı performansta enerji üretebilir. Bunun sebebi henüz bozulmamış hibrit motorlu hücrelerinin bu iki farklı yakıtı yakma konusunda kolaylıkla esneklik gösterebilmesinden kaynaklanır. Şeker varsa şeker yakımını sağlayan motor, yağ varsa yağ yakımını sağlayan motor devreye girer. İşte hibrit motorlar arasındaki bu hızlı ve etkili geçişlere biz "metabolik esneklik" adını veriyoruz. Sağlıklı hücreler bu esnekliğe sahiptir.
·
18 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.