Merhum Ömer Lütfi Barkan Hoca’nın Süleymaniye inşaatı defterleri üzerinden yaptığı yayından da anlaşılıyor; mesela taşçılık Süryani ve Ermenilere has. Doğu Anadolu’dan geliyor. Ayrıca bazıları hiç tahmin etmez ama camcılık, vitray, züccaciye işleri Türklere hastır. Bu ince işi Türkler biliyor. Bazı zanaatlar Rumların, bazıları iki üç etnik gruba ait. İşte bu “ imparatorluk “ demektir.