Tamamen biyolojik bir açıdan bir sapiensin hayatta kalabilmek için günde sadece 1500 ila 2500 kaloriye ihtiyacı var. Daha fazlası lükse giriyor. Ancak tarih boyunca her kültür bu biyolojik yoksulluk sınırını aşan ek ihtiyaçları da temel sınıfına dahil etmiş.
21. Yüzyıl İçin 21 DersYuval Noah Harari