Nietzsche’den Gastronomi Öğütleri 5Yeme-İçme
Büyük bir öğün, küçük bir öğünden daha iyi hazmedilir. Kişi midesinin büyüklüğünü bilmeIi. Aynı nedenle, uzun süren öğünlerden, uzak durmalı. — Ara öğünler yok, kahve yok: kahve kötüleştirir. Çay yalnızca sabahları iyi gelir. Az, ama demli; birazcık bile açık olursa çok sakıncalıdır ve bütün gün rahatsızlık verir. Herkes kendince bir ölçü tutturmuştur bunda, genellikle en katı ve en tatlı sınırlar arasında. Çok sinir bozucu bir iklimde çayla başlamak tavsiye edilmez: bir saat öncesinde bir fincan koyu yağsız kakaoyla başlamak gerekir. — Olabildiğince az oturmalı ; açık havada ve özgürce hareket ederken —kasların da bayram yaptığı sırada— doğmamış hiçbir düşünceye inanmamalı.
·
17 Gösterim
1 Yorum
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.