Teksas’taki Austin şehri, 1989’dan beri kanalizasyon ve bahçe
atıklarını kullanarak, bir tür toprak olan Dillo Dirt’ü üretiyor.
ABD’de şehir çapında kompost projesi olan ilk şehirlerden biriyiz. Ben Austin Water adındaki su şebekesi adına bu süreçten
sorumluyum. İnsan organik atıkları bize ulaştığında, genellikle
sıvı formda ve başa çıkılması olanaksız hâlde oluyor. Bunu önce
filtrelerden geçiriyor, kesilmiş ağaç artıklarıyla ve çimenle
karıştırıp 15 gün boyunca kavurucu Teksas güneşi altında bekletiyoruz. Mikroplar bu maddeyi ayrıştırıyor. Güneşin de
yardımıyla, bu süreçte 55 derece civarı sıcaklık oluşuyor. Yayılan
dumanın kokusunu zihinden kazımak olanaksız. Pişen toprağı
patojen testine, oradan da kalite sınıflandırmasına gönderiyoruz çünkü toprağın bile tehlikeli mikroplar içermemesi
gerekiyor. Sonra da Dillo Dirt’ü paketleyip satmaları için
satıcılara ve toptancılara ulaştırıyoruz. Bir milyon kişinin
dışkısıyla uğraşmak kolay iş değil ama burada bir amaç uğruna
çalıştığımı hissediyorum. Normalde tesislerde yakılacak ya da
çöp alanlarına dökülecek bunca atığı alıp yararlı ve yeniden kullanılabilir toprağa dönüştürüyoruz.