“Toprak, insanları ayırıyordu; su ise buluşturuyordu.”
16
GÜNÜMÜZ PERU TOPRAKLARINDA yaşa-
yan halk neredeyse İÖ 5000 yılından bu
yana patatesi doyasıya tüketiyor; bölgede yetişen patates çeşidi 4 bini aşkın
22
SU KITLIĞI KRİZ
DÜZEYİNDE. HİNDİSTAN’IN
PENCAP EYALETİNDE HER
YIL YAKLAŞIK BİN ÇİFTÇİ
BORÇLARI YÜZÜNDEN
İNTİHARA SÜRÜKLENİYOR
65