Gılgamış destanı tarihinin bilinen ilk uygarlığı Sümerlerin bilge kralı Gılgamış’ın serüvenlerini anlatan epik yazımdır. Elimize ulaşan ilk yazılı eser olması ve kutsal kitaplarda sıkça konu edilen tufan hikayesini detaylı olarak içermesi sebebiyle insanlık açısından değerli ve önemli eserlerden/buluntulardan birisidir.
Yazım bilinen destan